沙茶花蛤

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说到沙茶王，很多北方人都不知道是啥？ 但在潮汕，确是很多人的回忆！ 身在海边，花蛤自然是桌上常见之客，用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。

沙茶花蛤的用料

花蛤 适量 蒜 适量
姜 适量 沙茶王 适量
食用油 适量 九层塔 适量

沙茶花蛤的做法

沙茶花蛤的做法图解1

步骤1

准备好食材
沙茶花蛤的做法图解2

步骤2

水开放姜片
沙茶花蛤的做法图解3

步骤3

再放入花蛤
沙茶花蛤的做法图解4

步骤4

花蛤开了迅速捞出
沙茶花蛤的做法图解5

步骤5

锅里倒入食用油，放入蒜粒
沙茶花蛤的做法图解6

步骤6

放入九层塔爆炒出香味
沙茶花蛤的做法图解7

步骤7

倒入花蛤翻炒几下
沙茶花蛤的做法图解8

步骤8

加入花蛤翻炒均匀即可出锅
沙茶花蛤的做法图解9

步骤9

成品

沙茶花蛤的烹饪技巧

具体做法看视频，文字，不清楚可以留言，跟学的记得交作业哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 竹上林巷 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 炒 晚餐 午餐 中国菜

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