胡萝卜包子

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不用发面的包子

胡萝卜包子的用料

牛肉 适量 胡萝卜 3-4根中等
面粉 适量 菜籽油 适量
香葱 适量 盐 适量
花椒粉 10克 味精 适量

胡萝卜包子的做法

胡萝卜包子的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝(•̀⌄•́)
胡萝卜包子的做法图解2

步骤2

锅中倒菜籽油，油热后，倒入萝卜丝，翻炒，放入适量的盐，炒熟，直到萝卜的水分炒干为止，晾凉•ᴗ•
胡萝卜包子的做法图解3

步骤3

萝卜晾凉期间，准备葱花、牛肉丁´◡`
胡萝卜包子的做法图解4

步骤4

萝卜晾凉后，放入葱花、牛肉丁、花椒粉、盐、味精，油锅烧热后，将油泼至葱花上入味（倒菜籽油，馅不要太干），搅拌均匀（尝味道是否合适），包子馅就做好了｡◕‿◕｡
胡萝卜包子的做法图解5

步骤5

和面，擀面皮ʘᴗʘ
胡萝卜包子的做法图解6

步骤6

开始包包子了﹋o﹋
胡萝卜包子的做法图解7

步骤7

包子包好后放入蒸盘（蒸盘提前抹油），蒸锅水烧开放入蒸盘，蒸汽上来后盖盖子（这一步很重要），蒸15-20分钟，即可食用^ω^

胡萝卜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 salimah_清真菜 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 主食 蒸 香 一家三口

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