凉拌干豆腐

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凉拌干豆腐的用料

豆腐丝 100g 黄瓜 0.5根
彩椒 适量 白糖 半勺
香醋 1勺 盐 适量
香油 1勺 葱 适量

凉拌干豆腐的做法

凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解1

步骤1

食材：干豆腐、黄瓜、彩椒
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解2

步骤2

切成丝
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解3

步骤3

干豆腐先切丝 然后沸水煮一下
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解4

步骤4

水开了 下干豆腐 沸水煮3-5分钟
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解5

步骤5

过凉水
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解6

步骤6

去除干豆腐的水分，加入黄瓜、彩椒再放入盐、香油、香醋、糖一起凉拌
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解7

步骤7

锅里烧点油 淋在葱末上面 二次搅拌
凉拌干豆腐#家常菜#的做法图解8

步骤8

成品

凉拌干豆腐的烹饪技巧

1、如果喜欢吃辣的 可以放辣椒油 味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

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分类： 家常菜 拌 凉菜 中国菜 午餐

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