甜口也是良药（适合小孩子喝的咳嗽偏方）：川贝炖梨

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芝麻开门ytsq
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天气忽冷忽热，欣同学这几天咳嗽不止。欣妈好象也已中招，喉咙微痒，但还无咳嗽症状。 小同学的体质比起小时候已经是好多了，从六岁开始，我们就没看过西医。一直在一个老医师那里看中医。一般咳嗽都是三帖中药搞定，可这次扭捏了六天，还是不见好转。每次看着小家伙皱着眉头喝下那苦苦的中药时，老替她难受了。 学校下发通知，过几天要进行流感疫苗注射。感冒，咳嗽不能打。唉，这讨厌的咳嗽！这当妈的得赶紧想办法把咳嗽搞定喽！天天逼她喝中药，她都闻药色变了。想着脑海里存着一偏方，小时候喝过挺管用的，味道好，且无副作用。老少皆宜。

川贝炖梨的用料

梨 一个约200g 新鲜枇杷叶 2片
川贝（粉末） 5g 冰糖 50g

川贝炖梨的做法

步骤1

摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

步骤2

梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）

步骤3

把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可

川贝炖梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 芝麻开门ytsq 编写，未经授权不得转载

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