奥尔良烤排骨

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依江yijiang
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奥尔良的烤鸡料网购回来，除了经常弄鸡翅吃，烤排骨也是一流。

奥尔良烤排骨的用料

排骨 300克 奥尔良烤料 30克
花椒粉 适量 辣椒粉 适量

奥尔良烤排骨的做法

奥尔良烤排骨的做法图解1

步骤1

新鲜猪排骨买回，洗净，斩成条，厨房纸搽干水份。倒入奥尔良烤鸡料搅拌均匀腌制一个晚上。期间有空就拿出来翻一翻，使之均匀入味。
奥尔良烤排骨的做法图解2

步骤2

烤箱190度预热5分钟，将腌制好的排骨用锡纸包好，入烤箱烤15分钟。
奥尔良烤排骨的做法图解3

步骤3

取出烤好的排骨，去掉锡纸，放烤架烤两分钟，水份略干，取出刷油。
奥尔良烤排骨的做法图解4

步骤4

排骨表面刷点油后，直接摆在烤盘上，160度烤8分钟，翻面再烤5分钟。
奥尔良烤排骨的做法图解5

步骤5

我用的调味粉…
奥尔良烤排骨的做法图解6

步骤6

撒上调料粉，总烤箱的余温回炉一下，好吃得不得了…哈哈…
奥尔良烤排骨的做法图解7

步骤7

今天的排骨肉厚了一些，不喜欢的同学可以剃薄一些…开动咯…

奥尔良烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-21

©本菜谱的做法由 依江yijiang 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 家常菜 中国菜 无水印

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