红烧鱼块

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珞紫珈蓝
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—整条鱼太大，并且吃着习惯了，切成—小块一小块比较方便食用，鱼肉更加入味，好吃。

红烧鱼块的用料

福寿鱼 一条 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
姜丝 一块 葱 适量
水 适量 排骨调味粉 适量

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

将鱼切成一小块一小块，洗净，放入盆中。先用盐，鸡精，酱油腌制备用。
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

锅中放油，油煮热，放入锅中煎至半分熟，放水，姜丝，葱入锅中，盖上盖子焖熟。水大概4匙。

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 珞紫珈蓝 编写，未经授权不得转载

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