松露巧克力

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单身的荞麦面很旧
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松露巧克力的用料

70%黑巧克力 100g 53.8%巧克力 100g
淡奶油 80g 安佳黄油 20g
白朗姆酒 20g 可可粉 适量

松露巧克力的做法

松露巧克力的做法图解1

步骤1

巧克力币倒入无水碗中，倒入稀奶油，隔水加热。慢慢搅拌。

步骤2

加入软化的黄油继续搅拌。
松露巧克力的做法图解3

步骤3

加入右边的朗姆酒，拌匀。
松露巧克力的做法图解4

步骤4

把巧克力糊放冰箱2小时。我一般晚上做，第二天晚上用手粘成小团。裹上可可粉。一帮200g巧克力。可以做照片上的三小杯。

松露巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 单身的荞麦面很旧 编写，未经授权不得转载

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