黄金豆腐

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大家都吃过煎豆腐，粮豆腐，但应该没有吃过鸡蛋煎豆腐吧！今天我就来试下鸡蛋煎豆腐，我的做法很简单哦！很容易学会的哦！

黄金豆腐的用料

豆腐 两块 鸡蛋 2个
盐 少许 鸡精 少许

黄金豆腐的做法

黄金豆腐的做法图解1

步骤1

①先准备两块豆腐，把一块豆腐切成八小块！如图
黄金豆腐的做法图解2

步骤2

②把准备好的鸡蛋打到碗里，放入少许盐，鸡精，搅拌匀均即可！如图
黄金豆腐的做法图解3

步骤3

③把切好的豆腐夹到蛋液里去，让整块豆腐都沾上蛋液即可!如图
黄金豆腐的做法图解4

步骤4

④然后倒入适量的食用油加热，放入沾过蛋液的豆腐，用小火慢慢煎，煎到双面变黄即可出盘！如图

黄金豆腐的烹饪技巧

煎豆腐有点难，要仔细，要小心，才不会把豆腐弄碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-21

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分类： 一人食 家常菜 中国菜

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