盐焗海蛏

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盐焗海蛏的用料

海蛏 250g 200g

盐焗海蛏的做法

盐焗海蛏的做法图解1

步骤1

将海蛏整齐码放在细盐上
盐焗海蛏的做法图解2

步骤2

在撒一层薄薄的盐在表面,用小火煨二十分钟左右,如果想吃干脆一些的就多煨一段时间,切记不能用大火!

盐焗海蛏的烹饪技巧

先在锅底平铺一层盐,然后讲清洗干净的海蛏整齐码放在上面,再在面上撒些细盐,使得做出来的海蛏更有味,最后开小火慢慢煨二十分钟,直至海蛏的水分都被煨出为止,即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-07

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