燕麦馒头

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燕麦馒头的用料

低筋面粉 燕麦
蜂蜜 酵母

燕麦馒头的做法

步骤1

准备好一个大碗,倒入面粉和生燕麦

步骤2

用温水把酵母化开,加入蜂蜜,搅拌均匀,然后倒入装面粉和燕麦的盆里. 用手进行揉搓直到手光、面光、盆光

步骤3

发酵一小时以上,然后揉搓面团,把面团里面的气体排除.做成自己喜欢形状的样子,放上蒸笼

步骤4

用中火蒸二十分钟,中途不能打开盖.关火后要等三分钟之后再打开盖.完成了

燕麦馒头的烹饪技巧

发酵一小时以上
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创建时间:2016-09-09

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