香菇油菜

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香菇油菜的用料

香菇 油菜
大蒜 味极鲜
盐 鸡精

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇掰开洗净，并用开水卯熟，再用清水冲洗，沥干水备用。

步骤2

油菜洗净，并将根与叶分开。

步骤3

大蒜切片。

步骤4

起油锅，放入蒜片爆锅后倒入先前洗好的香菇翻炒，火稍微调小一点，可加点水以防粘锅底。

步骤5

翻炒后放入油菜根，再放菜叶，最后加上调料出锅即可。

香菇油菜的烹饪技巧

翻炒的时候注意不要糊锅底，菜叶比菜根好熟，所以最后放入菜叶再加上调料就行啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-16

©本菜谱的做法由 骨感小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 炒 香 中国菜

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