抹茶米玛芬

精品
1.4万 浏览 69 收藏
收藏
篱笆窗户
篱笆窗户 篱笆窗户
＋ 关注

消灭买来的米粉，真的是大米磨的那种，我试过搅拌机是没办法磨的那么细的。虽然这个过筛的时候还会有迷你的颗粒过不去的但是觉得它应该是不掺假的。下了很多椰丝吃起来很弹牙绵密配上抹茶和牛奶的香味很满足。没下很多泡打粉和小苏打也不会太结实，就是没爆头估计是我一开始只开了下火烤了10分钟才反应过来(///Д///) 。米蛋糕还蛮好吃的可以试试，虽然我这个只是随便捣捣的，但是玛芬怎么弄都不会失败嘛。

抹茶米玛芬的用料

大米粉 115G 抹茶粉 5G
色拉油 50ML 牛奶 30ML
白糖 50G 奶粉 10G
泡打粉 2G 小苏打 2G

抹茶米玛芬的做法

抹茶米玛芬的做法图解1

步骤1

准备好材料，1.奶粉，大米粉，抹茶粉，泡打粉，小苏打放在一起。2.把保鲜袋放在一个杯子敞开口，模具铺上油纸杯垫，3.然后烤箱180度预热
抹茶米玛芬的做法图解2

步骤2

白糖加入鸡蛋里
抹茶米玛芬的做法图解3

步骤3

搅拌到蛋糖均匀就好了，你会发现鸡蛋的颜色会变淡的，然后下油，继续搅拌
抹茶米玛芬的做法图解4

步骤4

接着下牛奶继续搅拌
抹茶米玛芬的做法图解5

步骤5

然后筛入所有粉，会有大颗粒。用手在过面筛上按着粉转几圈，最后实在过不去的就不要了。120G的大米粉有预留的所以够的
抹茶米玛芬的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
抹茶米玛芬的做法图解7

步骤7

接着把面糊倒在提早放着保鲜膜的杯子里，然后打个结，底下剪个口
抹茶米玛芬的做法图解8

步骤8

面糊挤到模具里就OK 拉。放入烤箱180度30分钟

抹茶米玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-26

©本菜谱的做法由 篱笆窗户 编写，未经授权不得转载
分类： 玛芬 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 烤

抹茶米玛芬的其他做法更多

抹茶米玛芬的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶米玛芬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶米玛芬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 抹茶米玛芬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活