芡实淮山枸杞排骨汤

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味道鲜美,不油不腻,强身补虚 芡实性味甘涩平 具有固肾涩精 补脾止泄的功效,主治风湿性关节炎,腰背膝痛,补中益气,提神强志,还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带等 淮山(山药)补脾养胃 生津益肺 补肾涩精,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,尿频,虚热消渴等

芡实淮山枸杞排骨汤的用料

排骨(猪肋排) 1 芡实 1
淮山 1 枸杞 1
料酒 1 1
1

芡实淮山枸杞排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

步骤2

排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可

芡实淮山枸杞排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-03-30

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