杨梅果酱

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酸酸甜甜,做法简单 杨梅有生津止渴,祛痰止吐,消暑解腻,健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,还有生津止咳,助消化,止泻,利尿,防治霍乱等医药功效,有“果中玛瑙”之誉

杨梅果酱的用料

新鲜杨梅 1 冰糖 1

杨梅果酱的做法

步骤1

把新鲜杨梅浸泡在淡盐水里反复清洗干净

步骤2

去核

步骤3

把梅肉放进锅中放点冰糖进去(自己掌握)等冰糖化开

步骤4

开小火慢慢熬 搅拌一下 熬至汤汁浓稠成酱状 放凉即可

杨梅果酱的烹饪技巧

可涂面包 泡水喝 做冰沙或糕点 酸酸甜甜的很开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 煮 甜 家常菜

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