葱花小花卷

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葱花小花卷的用料

面粉 酵母粉
葱花 盐
油

葱花小花卷的做法

葱花小花卷的做法图解1

步骤1

酵母粉用温水调开。
葱花小花卷的做法图解2

步骤2

将酵母水倒入面粉中，边倒入边用筷子搅拌。
葱花小花卷的做法图解3

步骤3

搅拌成毛絮状后用手揉成面团。
葱花小花卷的做法图解4

步骤4

静止发酵20分钟左右。
葱花小花卷的做法图解5

步骤5

待面团发到2倍大时，面团就算发好了。
葱花小花卷的做法图解6

步骤6

案板上撒少许薄面，取出面团揉搓排气。
葱花小花卷的做法图解7

步骤7

面团揉好后，取一小块擀成圆饼。
葱花小花卷的做法图解8

步骤8

在面饼上抹一层油，在撒上葱花跟盐。
葱花小花卷的做法图解9

步骤9

将面饼卷起，两头捏紧。
葱花小花卷的做法图解10

步骤10

再用刀切成一小块一小块的。
葱花小花卷的做法图解11

步骤11

取2个小块叠在一起，用筷子在中间压一下，然后底部捏在一起就好了。
葱花小花卷的做法图解12

步骤12

稍微醒10分钟再蒸。
葱花小花卷的做法图解13

步骤13

起锅上汽蒸15分钟，然后稍焖2、3分钟。
葱花小花卷的做法图解14

步骤14

香喷喷的小花卷出锅喽！

葱花小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

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