奶油乳酪QQ酥

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可爱的小饼干，有奶酪的香气，不是曲奇那种硬硬的酥饼干，是软软的酥，入口即化的感觉。奶油奶酪也是孩子的补钙佳品，而且含有好多的益生菌，对肠道好哦。加上孩子喜欢的QQ糖，绝对的寓营养于美食。别怪孩子挑食，把食物做的又好看又营养又美味，还有孩子会拒绝吗？

奶油乳酪酥的用料

低筋粉 120克 黄油 40克
奶油奶酪 40克 砂糖 30克
鸡蛋 40克 盐 一小勺
QQ糖

奶油乳酪酥的做法

奶油乳酪QQ酥的做法图解1

步骤1

奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。
奶油乳酪QQ酥的做法图解2

步骤2

用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
奶油乳酪QQ酥的做法图解3

步骤3

放入烤箱160度烤15分钟。
奶油乳酪QQ酥的做法图解4

步骤4

把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。
奶油乳酪QQ酥的做法图解5

步骤5

晾凉。

奶油乳酪酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-03

©本菜谱的做法由 臭臭麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 烤 甜 香

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