番茄豆腐炖蛋

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夜影风
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适合夏天里宝宝吃，不过我也很喜欢这道菜！

番茄豆腐炖蛋的用料

番茄 一个 内酯豆腐 一盒
鸡蛋 一个 香葱 适量
盐 少许 胡椒粉 少许
生抽 小半勺

番茄豆腐炖蛋的做法

番茄豆腐炖蛋的做法图解1

步骤1

番茄切丁，鸡蛋打散，香葱切丁，内酯豆腐备用；
番茄豆腐炖蛋的做法图解2

步骤2

热锅放少许油，下鸡蛋炸定型，下豆腐，全部用锅铲搅烂，小火炖两分钟；
番茄豆腐炖蛋的做法图解3

步骤3

下番茄丁，中大火炖软烂，加盐、胡椒粉、生抽，再炖一会会就可以起锅了！记得撒上香葱。

番茄豆腐炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 夜影风 编写，未经授权不得转载

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