茄子饺馅

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霁白
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我最怕包饺子，因为我觉得自己包的饺子特别丑～但是饺子馅我还是很拿手的噢～

茄子饺馅的用料

茄子 肉馅
木耳 香菇
小葱

茄子饺馅的做法

茄子饺馅的做法图解1

步骤1

肉馅，茄子，香菇，木耳，小葱剁碎，撒上虾米，放上少许酱油，盐，和两小勺鸡精，再打上一个鸡蛋～顺时针搅拌至看起来粘粘的～
茄子饺馅的做法图解2

步骤2

带上手套抓匀～开包
茄子饺馅的做法图解3

步骤3

如果是买的饺子皮粘不到一起就在边边上涂一点点水～这是我包的丑饺子～

茄子饺馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 霁白 编写，未经授权不得转载

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