油爆口味虾

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男朋友爱吃。

油爆口味虾的用料

小龙虾 一斤至两斤 八角,桂皮,辣椒,大蒜,生姜,耗油,料酒,生抽,醋, 一调羹量
邵阳剁辣椒

油爆口味虾的做法

油爆口味虾的做法图解1

步骤1

1:买好小龙虾在老板那里杀好,回来后用刷子刷干净,把尾巴处剪开,2:沥干水,烧热油,把小龙虾下锅过油三分钟,至小龙虾变红。3:锅里剩下的油下佐料炸香,把小龙虾下锅一起炒五分钟,下水佐料。加水莫过龙虾,煮开后十分钟即可,4:我加了邵阳自己家做的剁辣椒,味道更美味,如果条件有限可以加些郫县的豆瓣酱。5:为了美观,加上葱花和紫苏即可。

油爆口味虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-29

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