南瓜蜂蜜面包

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买了南瓜却不甜 就拿来做了面包

南瓜蜂蜜面包的用料

南瓜130g 高筋面粉450g
细纱糖 40g 4g
牛奶 200ml 酵母粉 5g
豆沙 80g 黄油 30g

南瓜蜂蜜面包的做法

南瓜蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,冷藏一晚。第二天用时过筛。
南瓜蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

所有料加在一起 和成面团。放在温暖处发酵至面团两倍大

步骤3

将面团分成小团。盖保鲜膜静置15分钟

步骤4

切成想要的造型

步骤5

放入烤箱,发酵至面膨胀

步骤6

刷鸡蛋液在表面

步骤7

180度烤7-8分钟。拿出来刷层蜂蜜。
南瓜蜂蜜面包的做法图解8

步骤8

继续烤7-10分钟。出炉。
南瓜蜂蜜面包的做法图解9

步骤9

成品
南瓜蜂蜜面包的做法图解10

步骤10

成品
南瓜蜂蜜面包的做法图解11

步骤11

打包装袋

南瓜蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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