三文鱼蔬菜条

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食谱名：三文鱼蔬菜条 参考月龄：10个月以上 今天教妈妈们做一道三文鱼蔬菜条，蔬菜和肉肉搅在一起，挤一挤，煮一煮就好，荤素搭配，营养更均衡。

三文鱼蔬菜条的用料

三文鱼 60克 娃娃菜 20克
中筋面粉 30克 熟铁棍山药 35克

三文鱼蔬菜条的做法

三文鱼蔬菜条的做法图解1

步骤1

准备食材：三文鱼60克，娃娃菜20克，中筋面粉30克，熟铁棍山药35克。
三文鱼蔬菜条的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开放入娃娃菜，焯水3分钟。 »蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
三文鱼蔬菜条的做法图解3

步骤3

把娃娃菜菜梗斜切，菜叶切碎。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
三文鱼蔬菜条的做法图解4

步骤4

三文鱼切成小块。
三文鱼蔬菜条的做法图解5

步骤5

三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机，挤入一点柠檬汁，搅打细腻。 »柠檬汁可以去除三文鱼的腥味哦~
三文鱼蔬菜条的做法图解6

步骤6

在三文鱼泥中倒入中筋面粉、娃娃菜碎。
三文鱼蔬菜条的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的。
三文鱼蔬菜条的做法图解8

步骤8

装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意，剪的口子越小，挤出来就越细，反之则越粗。
三文鱼蔬菜条的做法图解9

步骤9

锅中水开挤入三文鱼糊，边挤边用牙签断开。
三文鱼蔬菜条的做法图解10

步骤10

中火煮3分钟。 »煮的时间不宜过长哦，不然容易煮化。另外，妈妈们最好先挤一点到水里看看是否成型，不易成型的话，可以再加一点面粉。
三文鱼蔬菜条的做法图解11

步骤11

鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦！软嫩易咀嚼，营养又美味，可以让宝宝自己抓在手里吃哦，宝宝吃了一根又一根，停都停不下来哦~

三文鱼蔬菜条的烹饪技巧

●三文鱼也可以用其他鱼肉类代替，比如龙利鱼、鲈鱼、草鱼等。 ●如果宝宝咀嚼能力不是很好的话，宝妈可以用筷子夹断给宝宝吃呢~以免噎到、呛到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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