番茄菌菇汤面

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吃面南北不同吃法，甚至于每家都有自己的味道，一碗普通的面出自于妈妈的手做出来，那是世间再好的山珍海味都不能比的，这就是妈妈的味道。 今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃，特别是哥哥一次能吃两大碗，虽然是一碗普普通通的汤面，儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃，每次我都要煮上一大锅，要不都不够他一个人吃的。

番茄菌菇汤面的用料

挂面 1把 番茄 2个
鸡蛋 2个 海鲜菇 1把
海米 适量 香葱 2颗
生抽 适量 盐 适量
胡椒粉 稍许 玉米油 适量
纯净水 适量

番茄菌菇汤面的做法

番茄菌菇汤面的做法图解1

步骤1

准备好原料。
番茄菌菇汤面的做法图解2

步骤2

番茄洗净切小块，海鲜菇洗净揪成小段。
番茄菌菇汤面的做法图解3

步骤3

锅中放油打入两个鸡蛋煎熟。
番茄菌菇汤面的做法图解4

步骤4

锅中底油放入葱白炒香，然后放入番茄炒出沙。
番茄菌菇汤面的做法图解5

步骤5

海鲜菇和海米放入炒匀。
番茄菌菇汤面的做法图解6

步骤6

注入过滤好的纯净水。
番茄菌菇汤面的做法图解7

步骤7

锅中水烧开放入挂面煮，可以放一点生抽调味，不喜欢可以不放。
番茄菌菇汤面的做法图解8

步骤8

挂面煮到自己喜欢的口感，放盐，关火后放胡椒粉，撒香葱叶，盛出就可以享用了。
番茄菌菇汤面的做法图解9

步骤9

成品图
番茄菌菇汤面的做法图解10

步骤10

成品图
番茄菌菇汤面的做法图解11

步骤11

成品图
番茄菌菇汤面的做法图解12

步骤12

成品图

番茄菌菇汤面的烹饪技巧

1、可以用湿面条，挂面都可以，如果手擀面会更筋道。 2、口味重的可以放点辣椒油，会更开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 飞燕飘舞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 面条 晚餐 咸

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