大酱汤

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大酱汤的用料

牛肉 100克 香菇 2朵
金针菇 适量 西葫芦 适量
豆腐 适量 黄豆芽 适量
大葱 适量 食用油 一勺
牛肉粉 适量 韩式大酱 两勺
韩式辣酱 小半勺

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

牛肉切，西葫芦，香菇，金针菇，
大酱汤的做法图解2

步骤2

黄豆芽，嫩豆腐。外面吃到的都是老豆腐，我不喜欢所以我每次都是用嫩豆腐。当然自己喜欢也可以加别的东西。
大酱汤的做法图解3

步骤3

石锅烧热后放少许的油，牛肉炒到变色后放入开水
大酱汤的做法图解4

步骤4

然后加入大酱两勺，辣酱半勺
大酱汤的做法图解5

步骤5

搅拌均匀放入西葫芦，香菇，豆芽，并且撇去浮沫
大酱汤的做法图解6

步骤6

煮20分钟后放入金针菇和都豆腐还有大葱
大酱汤的做法图解7

步骤7

出锅前放进牛肉粉就可以了
大酱汤的做法图解8

步骤8

30分钟就可出锅了

大酱汤的烹饪技巧

其实两勺大酱加上牛肉粉都是咸的，咸淡我觉的完全可以了，所以我就不加盐了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-01

©本菜谱的做法由 fshanni 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 外国菜

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