家常热干面

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张小希cici
张小希cici
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不太喜欢吃正宗的热干面，觉得干，也不喜欢碱面的味道，但是喜欢芝麻酱的味道，于是有了这个早餐。

家常热干面的用料

挂面 芝麻酱
酸豆角 黄瓜丝
葱花 老干妈豆豉

家常热干面的做法

步骤1

事先调好芝麻酱，倒进大碗，放盐，猪油，辣椒粉，生抽，耗油，酸豆角，老干妈豆豉

步骤2

开水下挂面，水开后放入先准备好的凉水中，增加面的劲道，一会儿拌起来也不会互相粘

步骤3

沥干水放进装入调料的大碗里，拼命拌，加黄瓜丝葱花搅拌均匀

步骤4

装盘，开吃！噢伊西！

家常热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-08

©本菜谱的做法由 张小希cici 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 湖北菜 65-79岁 一人食

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