培根面包

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又上新品

培根面包的用料

高筋面粉 100G 低筋面粉 50G
酵母 2G 糖 20G
盐 1G 鸡蛋 1个
鲜奶 40G 黄油 15G
培根 2片 葱花 适量
沙拉酱 适量

培根面包的做法

培根面包的做法图解1

步骤1

面包机选择发酵功能，和面加发酵完成。
培根面包的做法图解2

步骤2

分为四等份滚圆松弛15分钟
培根面包的做法图解3

步骤3

将面皮擀成椭圆形
培根面包的做法图解4

步骤4

平铺在烤盘上进行二次发酵，烤箱放开水一碗。
培根面包的做法图解5

步骤5

发酵40分钟刷上全蛋液
培根面包的做法图解6

步骤6

铺上半片培根
培根面包的做法图解7

步骤7

挤上沙拉酱
培根面包的做法图解8

步骤8

撒上葱花
培根面包的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热，上下火上层烤15分钟。
培根面包的做法图解10

步骤10

金黄出炉

培根面包的烹饪技巧

鸡蛋大鲜奶要少放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

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分类： 烘焙 面包 朋友聚餐 烤 香

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