芒果丸子

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漂浮的猫儿

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天气太热都不太想吃饭~看见芒果黄黄的颜色好有食欲哦~

芒果丸子的用料

中号芒果 2个	牛奶 75g
绵白糖适量	糯米小元宵适量

芒果丸子的做法

步骤1

糯米小元宵煮好，放入凉水中待用（我过了3次凉水哦~）

步骤2

处理芒果~一个切块~一个随便把肉取下就可以~

步骤3

切块芒果的处理方法：把芒果分成3份，两边靠着核的片下来，就变成3个咯~

步骤4

在芒果块上顺着芒果的形状画格子~

步骤5

反过来窝着芒果肉~

步骤6

顺着皮切下就ok咯~

步骤7

随便处理的那个芒果中加入牛奶和绵白糖~

步骤8

放入料理机打碎变成芒果牛奶汁~

步骤9

取一个干净的碗，把刚才的小丸子沥水垫底~

步骤10

把芒果牛奶汁倒入，再在最上面铺上另一个切好的果肉就ok啦~超级简单美味~

芒果丸子的烹饪技巧

1.夏天如果想要冰镇一下再吃的话等准备吃之前再把小丸子下好放进去~如果直接一起放进去的话~小丸子会变成硬疙瘩哦~ 2.放糖的多少取决对芒果的甜度哦~亲按自己的口味放糖~ 3.牛奶的多少也可以按自己喜好~我这个的牛奶的量出来后，有点像芝麻糊的稠度哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-14

©本菜谱的做法由漂浮的猫儿编写，未经授权不得转载

分类：西点下午茶煮甜无水印

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