♫【深夜食堂の奶油炖菜】 by 美魔女Jolyn
【深夜食堂】の【第12发料理】..
好久没有吃浓郁的饭料理了吗?∩_∩ 特别の奶油炖菜「クリームシチュー」
舀起一口白饭佐着浓郁的白酱汁,加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜~
一口接着一口...真是停不下来了, 加了洋葱、白菜的炖菜更是鲜甜唷^^~
就连不吃菜的小朋友一定很爱呢.
主食材
白菜 6大片叶子 洋葱土豆 各1颗 胡萝卜 1条 四季豆 1把 花椰菜 1把 火腿片 2片 蟳味棒 4片 蒜粒 2大匙
主要调味
好侍北海道浓汤/奶油块 半盒 水 500CC 光泉全脂牛奶 120CC
特殊调味
西西里蒜味香草塩 个人喜好
奶油炖菜的做法
奶油炖菜的烹饪技巧
1.微博帐号:美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.这是4-5人份量,如果人数少食材依量递减
3.下浓汤块先熄火,待拌匀浓汤块.牛奶再开火,汤汁会开始稠化
4.绿色蔬菜可以先烫熟冲冷水保持脆绿色,在拌匀浓汤块后再行加入即可保持口感及色彩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-05-17
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