红烩牛肉

精品
1.5万 浏览 53 收藏
收藏
葵朵儿妈妈
葵朵儿妈妈
＋ 关注

家宴上老爸的拿手菜，现在我来做了。

红烩牛肉的用料

牛腩 土豆
蕃茄 红酒
甜玉米粒 香叶
八角 干辣椒
花椒

红烩牛肉的做法

红烩牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩肉洗净切块，温水下锅，开锅后撇去浮沫，下入蕃茄、洋葱，辅料入调料盒后下锅。炖至牛肉全熟。
红烩牛肉的做法图解2

步骤2

炒锅坐油，蕃茄酱下炒锅炒出红油，倒入适量炖肉汤，加入适量盐、糖调味。加入土豆炖制，八成熟后放入牛肉，大火收汁。
红烩牛肉的做法图解3

步骤3

收汁后半程时，加入适量红酒烩制。
红烩牛肉的做法图解4

步骤4

最后加入甜玉米粒，收汁至油汁红亮即可。

红烩牛肉的烹饪技巧

也可以加些黑胡椒提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 葵朵儿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 红烧 家常菜 宴客菜

红烩牛肉的其他做法更多

红烩牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

红烩牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烩牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烩牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活