荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦

5.5万 浏览 1160 收藏

荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的用料

糯米 适量 荷叶 一张
排骨 适量 耗油 适量
生抽 适量 老抽
料酒 生姜
蒜蓉 淀粉

荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法

荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法图解1

步骤1

干荷叶浸泡一夜最好,来不及的话十几分钟得了,不过味道会打折扣的,泡好洗净。
荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法图解2

步骤2

糯米泡一夜!排骨洗净控水后加入辅料里的所有东西抓匀,腌制两小时
荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法图解3

步骤3

腌好的排骨和糯米放在一起抓匀,放入荷叶
荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法图解4

步骤4

把荷叶折叠着包起来,我会特意把荷叶包反过来放,不容易漏汁
荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法图解5

步骤5

上锅蒸一个小时(如糯米泡的时间短,蒸就要加时间了,直到蒸熟蒸软)。剪开荷叶包即可来开吃了)

荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的烹饪技巧

拍了好多图片都不见了o(≧ o ≦)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-29

你当前的位置:豆果美食 > 荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活