土豆牛腩煲

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土豆牛腩煲的用料

牛腩 土豆
姜 三奈
八角 冰糖
葱

土豆牛腩煲的做法

土豆牛腩煲的做法图解1

步骤1

牛腩出血水，切块，热油，爆香姜片后倒入牛腩翻炒，随后加入大料。
土豆牛腩煲的做法图解2

步骤2

加入刚刚煮过牛腩的水，记住是撇去血末的水！
土豆牛腩煲的做法图解3

步骤3

这时放入几个干辣椒，花椒几颗，冰糖一块，中小火慢炖！半小时后加入土豆。
土豆牛腩煲的做法图解4

步骤4

土豆完全吸入了牛肉的香味，先盛在盆底，牛腩再炖一刻钟起锅！香气扑鼻，晚上饭没吃，光吃土豆牛腩啦，哈哈

土豆牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 兜兜&HH 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 煮 香

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