红烧肉

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有文化没知识的包子
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红烧肉的用料

五花肉 葱，姜，蒜
生抽 老抽
白糖 八角
料酒

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成大块，用水焯透
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入冷水中过一下，冲掉浮末捞出
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中倒油，葱姜蒜爆锅，倒入肉块翻炒
红烧肉的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，白糖炒香，倒入电压力锅，加入半罐啤酒，料酒，两瓣八角
红烧肉的做法图解5

步骤5

二十分钟后装盘，搭配蒜酱（蒜末+味极鲜）美味极了！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 有文化没知识的包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 红烧 香 中国菜

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