重庆小面

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王小草
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重庆小面的用料

水面 葱
姜 蒜
生抽 盐
糖 香油
猪油 芝麻酱
芽菜 榨菜碎
花椒 油辣子

重庆小面的做法

重庆小面的做法图解1

步骤1

猪肥膘熬猪油
重庆小面的做法图解2

步骤2

所有辅料放进去
重庆小面的做法图解3

步骤3

面煮好放入即可 普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜

重庆小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-05

©本菜谱的做法由 王小草 编写，未经授权不得转载
分类： 舌尖上的中国第二季 主食 面条 煮 香

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