果酒详细泡法

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食材清单

樱桃 3份 冰糖 1份
高粱酒

烹饪步骤

果酒详细泡法的做法图解1

步骤1

樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水份
果酒详细泡法的做法图解2

步骤2

准备好冰糖
果酒详细泡法的做法图解3

步骤3

用刀沿樱桃中间剖开,剖到核的部位,并不切断
果酒详细泡法的做法图解4

步骤4

将樱桃放入密封瓶中,约占2/3
果酒详细泡法的做法图解5

步骤5

将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满
果酒详细泡法的做法图解6

步骤6

倒入高粱酒,将瓶盖盖紧

小贴士

1、酒的度数的选择:通常用高度白酒,但考虑女士饮用,也可选择30-40度的白酒 2、酒的品种的选择:最好选用高梁酒来制作果酒;以高粱为主要原料酿造的朗酒等也是做果酒的好原料;独家推荐朗姆酒,这种洋酒制作出来的果酒别有一番风味。 3、除了樱桃,青梅、杨梅、蓝莓、杏子等都是泡果酒的好原料,制作方法与樱桃酒的制作方法大体相同。

创建时间:2013-06-17 18:15:19

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