菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。

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菜男这个千层蛋烧更符合中国吃货口味:d,每一层菜男都放了不同的材料，一层西红柿，一层青椒，一层红椒，一层香菇，一层葱，一层辣酱，一层胡椒粉，一层番茄酱，一口咬下不同层的滋味融为一起，非常非常美妙。 小小鸡蛋也能烧得荡气回肠，惊心动魄，恩，真正的功夫菜啊！

千层蛋烧的用料

鸡蛋 3个 辣椒 1个
番茄 2个 大蒜 2克
盐 2克 香菇 10克
胡椒粉 2克 辣椒酱 2克
番茄酱 2克

千层蛋烧的做法

菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个，番茄2个，辣椒一根
菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解2

步骤2

番茄切碎，辣椒切碎，想过切碎
菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解3

步骤3

热锅冷油，将打散的鸡蛋液薄薄的一层倒进锅里，快干的时候迅速将一角掀起覆盖到另一层上，然后在另一半锅里倒入蛋液，如此反复操作
菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解4

步骤4

每次铺一层蛋液的时候就放一种辅料，一层一层铺上
菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解5

步骤5

最后就成了美味无比的千层蛋烧了
菜男千层蛋烧，数数看有多少层吧，小小鸡蛋赋予千变万化的口味。的做法图解6

步骤6

千层蛋烧的烹饪技巧

鸡蛋液里面加一些水和生粉，容易成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

©本菜谱的做法由 菜男 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 早餐 烙 香 无水印

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