蛤油莲子梨子糖水

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雪蛤（蛤油是潮汕叫法）与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。它在我国有上千年的服用历史，并且在明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。 蛙油具有强身健体，含有适宜女性的多种荷尔蒙。能养阴补虚、益肾强精和改善血液循环，滋补加调养，能够延缓衰老，使女性时刻散发青春气息！蛙油属于甘平药力又够强大，因此极宜适合长期的服用。且男女老少皆宜。 【蛤油莲子梨子糖水】功效：清痰止咳，不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作平时的普遍性保养，男士也适合饮用。

蛤油莲子梨子糖水的用料

梨子 390g 泡发的莲子 150g
涨发的雪蛤 300g 冰糖 适量
清水 适量

蛤油莲子梨子糖水的做法

蛤油莲子梨子糖水的做法图解1

步骤1

食材：涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解2

步骤2

将梨子洗净，去皮，切块。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解3

步骤3

将雪蛤、莲子、梨子和适量的冰糖放入煮锅中。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解4

步骤4

一次性加入适量的滚水。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解5

步骤5

盖锅盖，大火烧开。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解6

步骤6

转小火煮20分钟。
蛤油莲子梨子糖水的做法图解7

步骤7

即可关火享用。

蛤油莲子梨子糖水的烹饪技巧

涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 提高免疫 煮 甜

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