银耳排骨汤

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排骨汤的用料

排骨 1000g 胡萝卜 500g
银耳(干） 40g 鸡米头 40g
红枣 适量 生姜 适量

排骨汤的做法

银耳排骨汤的做法图解1

步骤1

银耳用清水泡发，其余材料洗净切块备用。
银耳排骨汤的做法图解2

步骤2

汤锅内加清水在放入排骨，加热一段时间后把水面上的血沬刮掉。
银耳排骨汤的做法图解3

步骤3

煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头，大火煮10分钟。
银耳排骨汤的做法图解4

步骤4

在加入银耳，适量盐，中火煮20分钟转小火30分钟。
银耳排骨汤的做法图解5

步骤5

汤汁的浓稠度按各自口味而定。

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

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分类： 砂锅煲类 一人食 一家三口 香 午餐

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