凉拌腐竹

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简单快手又好吃的凉拌腐竹来咯

凉拌腐竹的用料

干腐竹 3根 红油辣椒 1勺
盐 1小勺 糖 1勺
白醋 1.5勺 鸡汁 1小勺
芝麻油 适量 熟芝麻 适量

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

干腐竹用清水泡发几个小时，泡软后切成段
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

捞出挤干水份
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水滚开后加入腐竹焯水一分钟后捞出过凉水
凉拌腐竹的做法图解4

步骤4

挤干水分后放入盆里加入盐
凉拌腐竹的做法图解5

步骤5

加入白糖
凉拌腐竹的做法图解6

步骤6

淋上白醋
凉拌腐竹的做法图解7

步骤7

加入鸡汁，没有鸡汁的话用鸡粉就可以
凉拌腐竹的做法图解8

步骤8

加入红油辣椒，我的辣椒油太辣了只敢放1勺
凉拌腐竹的做法图解9

步骤9

淋上少许芝麻油拌匀
凉拌腐竹的做法图解10

步骤10

摆盘撒上熟芝麻即可
凉拌腐竹的做法图解11

步骤11

上桌
凉拌腐竹的做法图解12

步骤12

可以享用啦

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 一家三口 午餐 凉菜

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