煎豆腐

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苏玫朵
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煎豆腐的用料

豆腐 600g 葱 3根
蒜 2瓣 水淀粉 适量
油 适量 胡萝卜
海鲜酱油 盐

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐切块，厚度约半公分
煎豆腐的做法图解2

步骤2

准备葱沫与蒜沫
煎豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅倒油，油开放入豆腐块，中火
煎豆腐的做法图解4

步骤4

煎至金黄，乘盘待用
煎豆腐的做法图解5

步骤5

锅倒入少量油，放入葱蒜沫轻炒均匀，放入海鲜酱油和盐，倒水，再放入豆腐，不用翻炒，盖上盖子焖一会，快好时倒入水淀粉勾芡即可。
煎豆腐的做法图解6

步骤6

完活

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 苏玫朵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 煎 午餐 中国菜

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