香爆腰果牛柳

印象时光1

＋ 关注

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、等成分，是强壮身体的补品。有强筋壮骨、补虚养血的作用，常食能提高机体抗病能力，对儿童的生长发育及体弱人群身份的调养、修复等特别适宜。中医还认为牛肉可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿的作用。 牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。所以非常适合想瘦身又怕营养不够的人士食用。 可能很多人会说，为什么饭馆吃的牛肉丝这么滑嫩，自己在家就做不出这个口感呢？那自己做的肉丝为什么就这么老呢？其实要想把肉炒出滑嫩的口感，是有窍门的！没掌握技巧肉炒不好就会又老又硬，其实决窃就是在炒牛肉时裹上了一层水淀粉和油脂，炒出来的肉质就会鲜嫩无比。 好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——香爆腰果牛柳，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～