美味蛋挞（简单易学版）

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晴天小厨房吖
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试过很多方子，总觉得有些麻烦所以自己总结了下~ 此方子简单，做出来的蛋挞也一样好吃，外皮酥脆里面嫩滑，奶味也十足~ 我是晴天，愿意结交热爱美食的你个人微信Niuxiaorong929

蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 蛋黄 2个
白糖 25克 牛奶 50克
淡奶油 120克

蛋挞的做法

美味蛋挞（简单易学版）的做法图解1

步骤1

淡奶油推荐安佳~
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解2

步骤2

将白糖，牛奶和淡奶油倒进容器中，把白糖搅拌融化。
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解3

步骤3

两颗蛋黄倒进去~
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解4

步骤4

搅拌均匀成淡黄色~很多方子这一步会要求过筛，我觉得完全没必要，因为不过筛也超级好吃嫩滑！
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解5

步骤5

搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮中，每个八分满~
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解6

步骤6

烤箱220度20-25分钟。具体根据自己烤箱温度决定，上面有焦糖斑就可以啦~
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解7

步骤7

出烤箱不等拍照就被偷吃了一个
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解8

步骤8

当早餐超级简单快手~
美味蛋挞（简单易学版）的做法图解9

步骤9

超级好吃~

蛋挞的烹饪技巧

喜欢吃炼乳的可以把糖减到15g＋一勺炼乳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 晴天小厨房吖 编写，未经授权不得转载

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