牛奶蒸米糕

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今天教大家做米糕，它拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或来蒸成，加入牛奶使其更为香甜，营养更为丰富，所以很受大众欢迎 ，喜欢动手伙伴们的可以收藏哟

牛奶蒸米糕的用料

牛奶 300g 大米粉 300g
大枣 6个 酵母 5g
砂糖 30g

牛奶蒸米糕的做法

牛奶蒸米糕的做法图解1

步骤1

备好食材
牛奶蒸米糕的做法图解2

步骤2

牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，搅拌均匀，室温发酵1个小时
牛奶蒸米糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀装入抹了色拉油餐具中，再次发酵20分钟，放入大枣
牛奶蒸米糕的做法图解4

步骤4

然后放入蒸箱100度蒸20分钟，关火焖5分钟
牛奶蒸米糕的做法图解5

步骤5

放凉摆盘

牛奶蒸米糕的烹饪技巧

记得莫抹色拉油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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