馕炒肉（一人食）

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我是太胖了的小明
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每次吃新疆菜都会点，靠着想象做出了这个菜୧୨，也还不错，能吃，有点好吃

馕炒肉的用料

去皮五花肉 喜欢吃肉就多加 小青椒 一根
大蒜瓣 2瓣 盐孜然辣椒面 适量
油 不少 洋葱 小半个
馕 一张

馕炒肉的做法

馕炒肉（一人食）的做法图解1

步骤1

准备食材。馕切小块，青椒，洋葱切丝，肉切片（我不喜欢吃肉，所以就意思一下），蒜切片
馕炒肉（一人食）的做法图解2

步骤2

热锅，倒入炒菜三倍的油把馕炸一下。我放的油少了，就没那么脆。不过这个馕是真吸油！
馕炒肉（一人食）的做法图解3

步骤3

炸好的馕盛出
馕炒肉（一人食）的做法图解4

步骤4

另放油，把五花肉煸出油，煸到两面金黄（如果用羊肉片，要加料酒）
馕炒肉（一人食）的做法图解5

步骤5

下洋葱青椒蒜片炒断生，加盐（馕有盐味，可少加）辣椒面孜然粉（我没孜然，放的花椒面）把水分炒没
馕炒肉（一人食）的做法图解6

步骤6

把馕倒进去翻炒几下出锅。

馕炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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    / 7 馕炒肉（一人食）的做法步骤

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