艾草甜薄撑

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艾草又称艾蒿，艾草，作为一种传统而又有效的草本植物，可做菜可做药，有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云：“ 家有三年艾，郎中不用来。”南方人经常食用，而北方一般药用较多。更是女性妇科良药哦~ 甜薄撑经常做，这次尝试用艾草来，挺好吃的。

艾草甜薄撑的用料

糯米粉 110g 澄面粉 30g
艾草泥 180g 糖 10g
馅料 花生芝麻椰丝糖

艾草甜薄撑的做法

艾草甜薄撑的做法图解1

步骤1

艾草清洗干净，放锅里灼水，放一些小梳打或枧水保持艾草的青绿色
艾草甜薄撑的做法图解2

步骤2

然后放料理机打成泥
艾草甜薄撑的做法图解3

步骤3

糯米粉，澄面粉，糖，艾草泥混合搅拌均匀
艾草甜薄撑的做法图解4

步骤4

平底锅里放入一些油，倒下一些艾草糊，两边煎熟
艾草甜薄撑的做法图解5

步骤5

然后放入馅料慢慢卷起来
艾草甜薄撑的做法图解6

步骤6

卷的时候，小心烫手哦！
艾草甜薄撑的做法图解7

步骤7

卷好后摆盘开切啦！开动咯！

艾草甜薄撑的烹饪技巧

艾草泥处理好后，可以分装好放冰箱里，随时可做。 也可以做原味的，将艾草泥改牛奶或者水 也可以做抹茶味的 广东儿时的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 lingling**** 编写，未经授权不得转载

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