甜薄撑

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美妙心伊
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甜薄撑的用料

木薯粉 200g 澄粉 50g
清水或鲜奶 200g 馅的材料
花生 适量 芝麻 适量
细砂糖 适量

甜薄撑的做法

甜薄撑的做法图解1

步骤1

花生、芝麻炒香，放入破壁机打碎，加入白糖
甜薄撑的做法图解2

步骤2

把木薯粉和澄粉加水搅拌，再加些白糖，整颗的黑芝麻，浆不能太稀也不能太浓，最好过筛下比较好
甜薄撑的做法图解3

步骤3

平锅烧热，加入一点点油，然后摊饼
甜薄撑的做法图解4

步骤4

摊好饼伴入芝麻馅，卷起来
甜薄撑的做法图解5

步骤5

美味的甜薄撑做好啦！

甜薄撑的烹饪技巧

个人觉得不能加糯米粉，摊了容易破，不够Q弹，还是觉得加木薯粉或澄粉好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 美妙心伊 编写，未经授权不得转载

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