香豆干炒茼蒿

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张梦伊
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好久没有发菜谱，拍了好多的照片，没有时间上传-_-||老爸买了一些茼蒿菜，他特别喜欢吃豆腐干炒茼蒿！正好拍照发上来！茼蒿有一种特别的味道，不是所有人都喜欢！比如我-_-

香豆干炒茼蒿的用料

香豆腐干 适量 茼蒿 适量
葱（可不放） 适量 姜（可不放） 适量
蒜（可不放） 适量 生抽（可不放） 少许
盐 适量 味精或鸡精 少许

香豆干炒茼蒿的做法

香豆干炒茼蒿的做法图解1

步骤1

把豆腐干切成你想要的形状！
香豆干炒茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿摘掉叶子，清洗后切成想要的形状。
香豆干炒茼蒿的做法图解3

步骤3

切葱…… 刚好家里没有姜蒜，你随便放吧-_-||
香豆干炒茼蒿的做法图解4

步骤4

锅烧干放适量油烧热。
香豆干炒茼蒿的做法图解5

步骤5

放葱炒香味。
香豆干炒茼蒿的做法图解6

步骤6

放豆腐干炒微焦。
香豆干炒茼蒿的做法图解7

步骤7

放生抽少许上色。
香豆干炒茼蒿的做法图解8

步骤8

放茼蒿翻炒（放盐时间随便你）
香豆干炒茼蒿的做法图解9

步骤9

炒到茼蒿有点软了就行了，大概4分钟左右。
香豆干炒茼蒿的做法图解10

步骤10

完成^ω^

香豆干炒茼蒿的烹饪技巧

茼蒿不能炒时间长了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 张梦伊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 香 中国菜 午餐

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