铁板鱿鱼（看完千万不要去点烧烤不然罪过很大！哈哈）

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自己也可以用家里平底锅做起来，在家即可享用

铁板鱿鱼的用料

鱿鱼 看需求量自己定 烧烤酱 适量
蚝油 适量 甜面酱 适量
白砂糖 适量 食用油 适量
洋葱 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 白芝麻 适量

铁板鱿鱼的做法

铁板鱿鱼（看完千万不要去点烧烤不然罪过很大！哈哈）的做法图解1

步骤1

处理鱿鱼。鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签
铁板鱿鱼（看完千万不要去点烧烤不然罪过很大！哈哈）的做法图解2

步骤2

调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺食用油，把它们搅拌均匀
铁板鱿鱼（看完千万不要去点烧烤不然罪过很大！哈哈）的做法图解3

步骤3

拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止
铁板鱿鱼（看完千万不要去点烧烤不然罪过很大！哈哈）的做法图解4

步骤4

熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，出锅

铁板鱿鱼的烹饪技巧

真的看完还是自己做，不要去点烧烤了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

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分类： 宴客菜 晚餐 香 家常菜 一家三口

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