港式甜品～芒果燕条

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浓浓的芒果香，搭配得清爽的燕条，此燕条非燕窝，是用白凉粉或琼脂制作而成。

芒果凉粉的用料

白凉粉 15克 白砂糖 25克
水 250克 大芒果 1个
糖 少许 牛奶 200克

芒果凉粉的做法

港式甜品～芒果燕条的做法图解1

步骤1

此方子是一个人的分量
港式甜品～芒果燕条的做法图解2

步骤2

锅里倒入清水和白糖，留取少许水调和白凉粉。水开后倒入白凉粉调和液，煮一分钟关火
港式甜品～芒果燕条的做法图解3

步骤3

倒入一个比较大的模具中
港式甜品～芒果燕条的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏凝固后切小条
港式甜品～芒果燕条的做法图解5

步骤5

芒果去皮切成小块，100克牛奶配100克芒果肉，如果想吃稀一点就加多点牛奶
港式甜品～芒果燕条的做法图解6

步骤6

牛奶加芒果加少许的糖，打成芒果奶昔，倒入燕条上面
港式甜品～芒果燕条的做法图解7

步骤7

放上芒果粒一碗浓香清凉爽口的甜品就做出来了

芒果凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 猫妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

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