葱油干锅茶树菇

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茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用还可以抗肿瘤。

干锅茶树菇的用料

适量 红椒 一根
青椒 一根 耗油 少许
茶树菇 400克 半个
一小块 几根小葱
葱油 适量

干锅茶树菇的做法

葱油干锅茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇洗净,撕成丝状。
葱油干锅茶树菇的做法图解2

步骤2

葱姜切末,青红椒姜切丝。
葱油干锅茶树菇的做法图解3

步骤3

锅里加少许油,葱姜蒜爆香。
葱油干锅茶树菇的做法图解4

步骤4

放入茶树菇翻炒,放盐,炒至出水并且稍微变软。
葱油干锅茶树菇的做法图解5

步骤5

放入自己制作的葱油里面的葱丝,继续翻炒。
葱油干锅茶树菇的做法图解6

步骤6

葱油的制作也很简单,做好了装在玻璃罐里放冰箱,随取随用。
葱油干锅茶树菇的做法图解7

步骤7

锅里的水汽炒干,加入耗油,青红椒丝,翻炒均匀即可出锅装盘。

干锅茶树菇的烹饪技巧

这道菜烹饪方法非常简单,但味道很好,葱油是我家里常备的吃葱油面的葱油,放了以后增添了葱的香味,非常好吃,是很好的下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-14

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