豆角糊涂（孕妇可吃）

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河南信阳息县地区经常吃的好物，比胡辣汤更健康营养，一个孕妇的日常生活餐。我的宝宝已经6个月了，一切都很好，宝妈放心吃。

豆角糊涂的用料

长豆角 400g 蚝油 1勺
老抽、生抽、油、盐、白糖、蒜蓉 适量 小米椒 2颗
平菇 一小把 白菜 2片叶子
豆芽 一小撮 芝麻油 两滴
葱姜蒜 适量 香菜小葱 适量

豆角糊涂的做法

豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解1

步骤1

豆角用手掐好，热水捞一下
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解2

步骤2

加入面粉鸡蛋，盐，十三香
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解3

步骤3

再洗点其他蔬菜（豆角是主要的，白菜和平菇可以换成应季蔬菜，例如苋菜，堇菜）西红柿必须有
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解4

步骤4

油烧热后，先放拌好的豆角，豆角两面煎黄后，再放葱姜蒜小米椒一起倒进去炒
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解5

步骤5

放平菇进去一起炒炒
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解6

步骤6

西红柿放进去炒，这个时候要放盐生抽还要耗油了
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解7

步骤7

添水煮，喜欢稀的多添一些
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解8

步骤8

搅拌点面糊糊一会水开倒进去
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解9

步骤9

水开了再放点豆芽
豆角糊涂（孕妇可吃）的做法图解10

步骤10

出锅后撒葱花香菜滴两滴芝麻油，喜欢吃辣的滴点辣椒油

豆角糊涂的烹饪技巧

锅里主要是炒香的豆角拌面，其他蔬菜自己可以根据自己喜好的配菜放，但是西红柿一定要有哦，因为没有太多调理，西红柿作用很大的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 爱笑的TJ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 晚餐 锅具 一人食

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