脆香锅巴（摩飞干果机）

精品
27.5万 浏览 4895 收藏
收藏
妮不懂T_T
妮不懂T_T 妮不懂T_T
＋ 关注

锅巴的用料

米饭 适量 盐 少许
油 适量

锅巴的做法

脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解1

步骤1

新鲜米饭加入少许盐，用饭勺弄松散，薄薄地铺一层在油纸上 （如果粘手可以沾一点水在手上和饭勺上，不要太过用力把米饭压碎，轻轻地铺开即可！保持米粒完整才是酥脆的要点，压烂成糊糊炸出来会很硬）
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解2

步骤2

把米饭铺在网上，撕开油纸
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解3

步骤3

放入摩飞干果机，80度，烤2小时
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解4

步骤4

要把米饭烤到完全干透变硬
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解5

步骤5

锅中放油加热 （油要够热，不然锅巴会硬，不酥脆）
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解6

步骤6

把锅巴炸到蓬松即可
脆香锅巴（摩飞干果机）的做法图解7

步骤7

出锅，蘸喜欢的酱料食用即可

锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一人食 一家三口 零食 锅具

锅巴的其他做法更多

锅巴的全部作品

上传我做的这道菜

锅巴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆香锅巴（摩飞干果机）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 脆香锅巴（摩飞干果机）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活